Forret
Frisk fanget havørred tartar vendt i fed cremefraische med citron skald, purløg og dild
.............
Øl
Hovedret
Grillet nakkekotelet med saute af nye danske gulerødder, spidskål og kantareller.
Hertil langtidbagte tomater og nye danske kartofler.
.............
Hvidvin
Dessert
Is fra Ismageriet på kongelundsvej samt en hjemmelavet Hybenrose sirup og kandiserede Hybenrose blade.
.............
Bobler
Ingen kommentarer:
Send en kommentar