Arkiv

2. aug. 2012

Sommer 2012

Sommeren er allerede ved at gå på held og det er tid til at se tilbage på de hyggelige grill aftener i sommerhuset samt de friske råvarer der høre sommeren til.....

Opskriften på en genial grill-mad`s oplevelse

Skalddyr - heraf kongekrabbe med fennikel mayo og grillede citroner





Vin: Chablis fra Bourgogne





+ tid til afslapning med læsestof



Lette salater er perfekt tilbehør til at opveje det tunge grillkød



Hele kødstykker på grillen bliver saftigere end de velkendte grill spyd







Grillet lam og svine kotelet 






 Tilbehør nye danske kartofler, langtids grillede tomater samt grillet strand- og spidskål med bacon


















Husk! Grillsæsonen er ikke slut endnu så kom ud af fjerende og kom igang mens vejret er til det ;)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar